婚宴葡萄酒的选购指南

    中国人向来偏爱白酒多于葡萄酒，但在婚宴上，却往往选择了进口葡萄酒。理由很简单，在中国，葡萄酒还有一个别名叫“红酒”。葡萄酒它是真正的内在红，由内而外的喜悦，喜庆而不张扬。一款恰如其分的葡萄酒不仅能映衬婚礼的气氛，更能使整个婚礼变得高大上。这也正是婚宴上所想要体现的。

　　选购婚宴用的进口葡萄酒要注意一些细节，以免现场造成不必要的尴尬。首先要考虑的是婚宴上的菜单，以海鲜为主的，要选白葡萄酒，以红肉为主的，要选红葡萄酒。

　　购酒的量宁多勿缺，如果客人在举杯庆祝时只剩空酒杯，客人们会感到很困惑。所以别怕买多了，喝不完的酒可以退回去，不能退的，干脆带回家喝!毕竟葡萄酒对身体有益，每天坚持喝一杯还是有好处的。普遍的葡萄酒都是750毫升。每瓶25盎司;一瓶酒倒五次，每次5盎司；对于起泡酒来说，用专用的酒杯大概可以倒上6杯，约4盎司/杯。按中国人的宴桌习惯，一桌10人，那么一桌至少要放置两瓶葡萄酒。大部分的婚礼食物筹备人都会预计每两个小时每位客人会喝掉半瓶酒，大概两杯。

　　在预算方面，如果不是很多的话可以考虑智利、南非、阿根廷或者澳洲葡萄酒。一般，这些新世界的葡萄酒口感活泼清新，受大众的喜爱。如果您的预算较多，那您的选择范围则比较广。你可以按自己的想法去挑选，也可以选择旧世界的法国、意大利、葡萄牙或者西班牙的酒款。但是在这里要提醒一下的是，选旧世界的酒款要提早醒酒哦，这样客人在婚宴上品尝到的葡萄酒才能达到风味。

　　婚宴用酒也可以以名字来选酒，来自澳大利亚的安歌喜宴经典红葡萄酒就是婚宴用酒的之选。其酒体适中，淡淡的橡木味加上均衡的单宁渗透出圆润、纯粹的口感，回味悠长。葡萄酒的选购量较大，可以选择有带仓储的正规酒商进行批发或团购。例如：海酒网，专业的进口红酒批发商，在省钱的同时，还能保真。