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究竟影响你消费的是酒还是酒标

发布:2017-04-06 15:56,更新:2010-01-01 00:00

        当你在进口葡萄酒专卖店或超市为了买瓶进口葡萄酒而徘徊的时候,如果有一位热心的导购员给您指引,或许你不会这么迷茫。当然这种情况通常只会发生在菜鸟(初学者)身上,因为这种情况基本不会发生在懂进口葡萄酒的老司机身上。虽然酒标是一款葡萄酒身份的象征,也是我们买酒的重要信息指标。但是,酒标的设计对我们的影响(特别是对初学者而言)实际上远超出我们的想象。

  大部份进口葡萄酒的初学者们都会遇到同样的问题,在面对一排排酒标设计得五花八门的进口葡萄酒时可能会先选想喝的酒款,那么先来瓶桃红葡萄酒吧!于是直接到了桃红葡萄酒的货架栏前。除了价格预算参考,还是不知挑哪款好?两眼在几个设计迥然不同的酒标上再次陷入了选择的难题。此时已经没有更多的信息帮助你做出购买的决定,通常到了这地步,大部份人会选酒标好看的那款葡萄酒。可回家品尝之后,你可能会发现这款酒的品质和你的期望有那么一丢丢偏差了。

  一直以来,艺术印刷品占据了半个广告世界,设计酒标的图案与颜色可能会暗示了这款酒的风格和类型。对我们的购买心理起到了很大的影响。这样讲并非无道理,当我们看到一款橘黄色的酒标时,脑子里会将这个颜色和香槟联想到一起。当然,还有很多香槟品牌的酒标都会运用金色、黄色或淡黄色等等,且不说设计如何,这样的颜色很容易让人想到香槟华丽的颜色和漂亮的气泡。同样的道理,如果你看到酒标上的主打色系是粉红色,你同样会直接联想到这是一款桃红葡萄酒。人靠衣装,马靠鞍,那么一瓶葡萄酒靠的或许就是酒标了。在这个颜值担当的时代里,我们在设计精良、外表华丽的产品往往有更大的信任,甚至对产品的品质有了更多的信心。这个理论对于酒标也同样适用:美国的一家酒庄将自己的酒标设计得更具现代感,随后就见证了从2%至7.5%的年销量增长。这个数字看起来很小,但这家酒庄的年产量约为300,000箱,7.5%可是不小的增幅。然而,无论我们喜欢与否,葡萄酒酒标能够向我们传递某种特殊的感觉,这种感觉与你置身于艺术博物馆中,目不转睛地欣赏一幅幅作品时的那种感觉相似。出色的作品可以向你传情,葡萄酒酒标也一样。

  在这里不得不提醒的是,在进口葡萄酒世界里,酒标看起来其貌不扬的葡萄酒比比皆是。酒王罗曼尼康帝(romanee-conti)就是如此,它的酒标设计十分简单,除了一排排的法文标识外,完全没有任何的花纹作为装饰,这大概是对“低调的华丽”的诠释。如果想挑到一瓶品质较好的进口葡萄酒,可能更需要你关注的是酒标上的标识信息,特别是原产地和产区信息,而不是酒标的设计。进口葡萄酒品质的优劣很大程度上由生长的环境及气候所决定。想要选对一款进口葡萄酒,无防先从各个国家的产区、分级制度、葡萄庄园及品牌故事入手。

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